永定河二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长
大红门酒业有限公司始创于1980年，是集酿造，生产，销售一体化的企业。经过二十多年的探索和研究，通过传统工艺与现代化技术的有机结合，所生产的“永定河&dquo;牌清香型二锅头和“大红门&dquo;系列浓香型白酒自投放市场以来，深受广大消费者的喜爱和青睐。公司曾多次被领导主管部门授予先进企业称号，在2007年被中经产品质量保障中心评为“中国优质产品&dquo;。
北京永定河二锅头清香醇香柔和、绵甜爽净、余味悠长。其不但酒体透明，口感清爽、甘洌，而且由于采用了新的酿制工艺和新的包装。堪称是现代白酒市场上“二锅头家族之新贵&dquo;。
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