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泸州厂家直销 泸州老窖 八年陈窖 52度 浓香型 婚宴白酒

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最后更新: 2017-07-24 16:41
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    【名称】:泸州老窖红色经典 八年陈窖

    【度数】:52

    【生产许可证】: QS510015010375

    生产标准号】:GB/T10781.1(优级)

    【规格】: 500ml

    【原料】:水、高粱、大米、小麦、

    泸州老窖名酿拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整、最大规模的原生态老窖池群,窖池数量达到10086口,是中国浓香型白酒的发源地。泸州老窖名酿酒是泸州老窖股份有限公司2011年起重点打造品牌,将更加注重产品的升级和服务。特别推出了泸州窖酒窖藏系列新品,包括窖藏原酿、窖藏精酿、窖藏纯酿、窖藏天酿、窖藏封坛好酒。“千年老窖万年糟&dquo;老窖出好酒,泸州老窖老窖名酿酒秉承了泸州老窖传统酿造技艺更加保障了产品的高品位和品质。

    陈窖系列酒采用泸州老窖传统技艺酿造: 制曲、起窖、拌粮、蒸馏、摊晾、入窖、拌粮、蒸馏……如此反复,日复一日,年复一年,看似简单的工艺流程却凝聚了泸州老窖世世代代酿酒人的心血和智慧:梅瓣碎粮、回马上甑、轻撒匀铺、混蒸混烧、看花摘酒、掐头截尾、手捻酒液、打梗摊晾、恒温洞藏……一些列如中国功夫般的传统古法酿制技艺及其酿酒箴言,仅限于父子师徒间口传身授,22代人虔心坚守,传承至今。2006年,泸州老窖酒传统酿制技艺被国务院认定为首批“国家级非物质文化遗产&dquo;;2008年,经文化部推荐申报联合国“人类非物质文化遗产代表作&dquo;名录。

    浓香型白酒的根本在于窖,而窖的根本在窖龄。如同阅历,历经浮华,沉静修行。

    泸州老窖,经百年连续酿酒,这些无数次经过酒液侵染、飘逸着浓郁窖香的老窖泥,已成为独有的富含各类有益微生物的庞大生态体系,在发酵时,这些微生物在酒糟中通过生长繁殖代谢,生产出大量的微量香味成分,使泸州老窖酒质自然回甜、甘爽清洌、醇香浓郁。所以,酒窖和酒糟的关系就 是"以糟养窖,以窖池养糟",从而孕育出高品质。

    创造环境,如果无法改变外界时。白酒萌生的空间,由外力辅助调整,24小时仔细维持。没有完美的环境,就创造一个。 所谓阅历,还需适时冷静,能让一切焕然一新,取舍之间,恪守完美价值。泸州老窖利用自古川南种植小麦、高粱的自然条件优势、传统"糯质小麦"和"糯红高梁"种籽品质优势,在川南建立了中国固态酿酒第一家大型"有机生态原粮种植基地",有机原粮基地(中国固态酿酒第一家大型"有机生态原粮种植基地"),完全有机化种植,从生产原料环节保证了产品品质的纯粹、健康,毫不沾染任何的化学成分,即使风调雨顺,产量也极其有限,堪称原粮中的贵族……

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