品牌52度珍品二十年牛栏山二锅头酒精含量 52（％）原料与配料 高粱.小米...珍品二十年牛栏山二锅头酒，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山&dquo;牌为代表，四大系列共计110余种产品。珍品二十年牛栏山二锅头酒，产于燕山脚下、潮白河畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉百年中华老字号工艺精髓，“掐头去尾截取中断&dquo;，更承珍品二十年牛栏山二锅头“百年酒窖&dquo;之神气，酝酿绝代酒香。
品牌 45珍品牛栏山 产品标准号 GB/T1078.2（优级 净重 400（ml） 保质期 500（年） 酒精含量 45%（％） 原料与配料纯净水、高粱...... 生产厂家 北京顺鑫农业股份有限公司 OEM 否 原产地 北京
牛栏山二锅头酒体协调，清雅柔和，纯正爽净，是酒文化历史发展的见证，也是具有重要价值的文化资源。2006年1月5日，“牛栏山&dquo;商标已被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标&dquo;。以豌豆、小麦、大麦制成大曲为发酵剂，东北优质红高粱为原料，原酒酒体清香甜净，口感柔和，香气绵长，堪称我国高档清香型优质白酒的精品。
皇天养绝代美酒，厚土载万世流芳。酿酒古镇牛栏山，距紫禁城尚不足百里。世间岂有此等美酒酿于皇域，尊气一脉相传。
传说当年乾隆皇帝微服私访，路过牛栏山镇，有奇香溢鼻，寻香来到酒坊，杯酒下肚，满口余香，龙颜大悦。
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头&dquo;，弃
第三锅“酒尾&dquo;，“掐头去尾取中段&dquo;，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家
二锅头原产地认证&dquo;。依据现保存在顺义档案馆的《顺义县志》，从有详细酿酒历史记载的康熙五十八年（1719）年算起，
酿酒古镇牛栏山的“酒龄&dquo;已近300年。
据民国20年《顺义县志·实业志》载：“牛栏山镇造酒工作是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅），所酿之酒甘冽异常
为北平特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山之酒为最著&dquo;。
