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香菇肉末羹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:13:29 阅读：4969 来源：本站原创 作者：蒋勤勤

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香菇200克相克食物	猪肉50克相克食物
生姜15克相克食物	蒜瓣2个
葱2根相克食物	盐适量
淀粉少许	酱油少许
食用油适量	猪油！少许

香菇肉末羹的做法

1.新鲜的香菇去蒂洗净
2.把每一个香菇分成四个小块
3.猪肉剁成肉末，姜、蒜、葱切碎（我把姜末和蒜末放一起了）
4.除葱花外，肉、姜、蒜混合在一起，加入几滴酱油、少许淀粉、少许盐和少许水搅拌均匀腌制一会。
5.锅中热油，倒入香菇翻炒至出汁。
6.加入适量水，待煮开时倒入腌好的肉末，用铲子散开。
7.加入适量盐，翻动几下，出锅前加入葱花。
8.成品图

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