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蒜香小排的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:37:55 阅读：7575 来源：本站原创 作者：陈坤

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

小排骨250克	大葱60克相克食物
盐适量	鸡粉适量
耗油适量	料酒适量
红辣椒适量	油两勺

蒜香小排的做法

1.准备小排，大葱，小葱也可以
2.入一锅水，排骨焯水
3.加适量水将葱，香叶，生姜，花椒粒，到入高压锅中焖至肉酥烂
4.捞出排骨沥干水分，备用
5.准备材料，油，耗油，盐，鸡粉，豆豉，红辣椒适量，葱
6.热锅下油倒入排骨翻炒
7.下豆豉，葱，红椒，继续翻炒
8.倒入耗油翻炒片刻
9.加盐，鸡粉调味后，如果锅有点干，可加点水，即可出锅

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