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萝卜炖粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:38:12 阅读：593 来源：本站原创 作者：孙菲菲

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

粉条适量	白萝卜一个相克食物
葱姜适量	干辣椒适量相克食物
花椒适量	八角适量
生抽适量	老抽适量
盐适量	油适量
鸡精适量

萝卜炖粉条的做法

1.准备食材
2.粉条用温水泡软，淋干水分
3.白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)
4.葱姜切丝，干辣椒切小段，花椒，八角适量
5.热锅凉油放入花椒，八角煸香(用小火)
6.放入葱，姜，干辣椒煸炒出香味
7.倒入萝卜大火翻炒片刻，加入适量盐，生抽，老抽翻炒均匀入味，倒入适量清水，
8.最后把粉条倒入改中火炖至食材均匀熟透，加入少许鸡精调味即可
9.盛入器皿里即可食用

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