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排骨汤面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:37:39 阅读：7407 来源：本站原创 作者：陈娟红

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

排骨500克相克食物	面条200克
胡萝卜一根相克食物	油菜8朵相克食物
清水适量	鸡精适量
盐适量

排骨汤面的做法

1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯掉血水
2.排骨捞出洗净沥干水分备用，胡萝卜去皮洗净用模具切出花形，油菜洗净切成4段，面条备好
3.锅中放入排骨，加入适量清水
4.大火烧开，捞出浮沬后转中小火煮半小时
5.加入胡萝卜煮5分钟
6.放入面条，煮至面条变软
7.加入青菜煮熟
8.加入适量盐和鸡精调味后即可关火
9.成品图

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