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山药里边加点它没想到这么松软甜美比面包还好吃12个没吃够

放大字体  缩小字体 2020-05-05 17:33:31  阅读:313 来源:腾讯美食 作者:责任编辑NO。姜敏0568

山药里边加点它,没想到这么松软甜美,比面包还好吃,12个没吃够

总算找到面粉最好吃的做法,太香了,比面包好吃,做法比面包简略

山药的养分十分高,山药便是一种蔬菜,一起仍是一种药物,山药具有滋补、健壮、助消化、敛虚汗、止泻之成效,主治脾胃衰弱,肺虚咳嗽。

平常多吃一点山药,还能滋养气血,身领会渐渐的健壮。

山药有这么多的优点,为啥不多吃点呢?

山药刚上市的时分,每年我家都会成捆地往家里买山药,各种吃山药,炒着吃,蒸着吃,炖着吃,做成各式各样的面点吃,真的是百吃不厌。

也许是我家人都爱吃山药吧。

今日共享的是用山药和酸奶烙成的一种小饼,反常的松软甜美,没想到山药和酸奶调配,能做出这么好吃的小饼。

用手悄悄一捏,就能感觉到松软的程度,特别好吃。一次烙了12个还真没吃够。

这么好吃的小饼,快来看看详细的做法:

1、所需食材:

山药半根,鸡蛋两个,酸奶一盒200克,奶粉50克,植物油30毫升,白糖10克,发酵粉2克,一般面粉350克。

先把山药蒸熟,放入盆里压成山药泥。

2、再把上面的一切食材都放入盆里,和成一个偏软的润滑面团。放温暖处发酵。

详细用多少酸奶、山药和面粉,要看山药的黏糯性和面粉的吸水性,假如觉得面团硬了,就再加点水,假如面团太软了,就再加点面,直到用手揉的感觉偏软、润滑就可以了。

3、拿出发酵好的面团,分红巨细均匀的面剂子,揉圆再用刮板压扁。

4、全部都做好后,盖上保鲜膜二次发酵10分钟。

5、发酵好的小饼,体积显着变大,变得轻飘飘的,就可以了,放入刷过油的煎锅里边,用中火开端烙饼。

6、双面都上色后,按压不陷落,能快速回弹,就阐明熟了。

7、甘旨的山药小饼出锅了,看上去色彩金黄,特别吸引人,闻着就特别香。浓浓的奶香味。滋味比面包好吃多了,做法却比面包简略。

学会这种做法,今后就多做一点这种小饼吃,不必烤箱,不必揉出手套膜,真的是太方便了。

8、咬一口,滋味甜美,奶香味浓郁,弹力十足,十分的松软,比面包松软太多,真的太好吃了。

没想到用山药和酸奶烙出来的小饼这么松软甜美好吃,喜爱的亲们快来试一试。

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