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酸菜肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:07:10 阅读：1175 来源：本站原创 作者：赵雅芝

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

瘦肉250克	酸菜100克
姜两片相克食物	食用油适量
酱油两大勺	鸡精一小勺
白砂糖半小勺相克食物

酸菜肉片的做法

1.瘦肉洗净切片，酸菜撕开切粒，姜片切末
2.热锅，下油，调小火下姜末爆香，接着下酸菜调大火翻炒
3.待酸菜水分干时下酱油继续翻炒，有酱油跟酸菜香的香味时下瘦肉片
4.继续翻炒，待肉片变色，放白砂糖、鸡精，翻炒均匀即可

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