秋天孩子长个离不开它常吃强筋健骨长高高比牛奶强多了

在日常日子中，许多家长为孩子的发育可愁死了，生怕孩子长不高，究竟咱们也知道，现在个子不高，的确会带来一些小烦恼。许多家长尽管知道该补钙，可是却不知道怎么补？小编教咱们一道菜，紫菜虾丸汤，它是天然“钙库”，多给孩子吃，促进骨骼发育，身体长高高。紫菜是海藻类食物，养分价值高，生着吃也很甘旨，做成海苔可是孩子们十分爱吃的小零食哦。紫菜的微量元素较为丰厚，比如说钙、镁、钾，都是人体所有必要的微量元素。尤其是钙质，对孩子的成长发育有很重要的效果。

孩子的身高看什么？看骨骼，骨骼很大一部分都是由钙质所组成的。趁着孩子还在成长发育期，给他多补补钙，强身健骨，今后才干长得高。当然，说起钙库仍是得夸一夸虾丸了，它是咱们用虾肉捏成的丸子，虾类的钙质含量极高，100g干虾中就含有996mg的钙质，是天然“钙库”，而100g牛奶中只含有114mg左右的钙质，可见虾丸也是咱们给孩子补钙的极佳挑选啊。所以，隔三差五给孩子做紫菜虾丸汤，这样孩子在一日三餐中不知不觉就能摄入高含量的钙质，也为孩子今后挺立的身段打好根底哦。

俗话说，药补不如食补。许多家长有些急于求成了，觉得给孩子多吃钙片就能补钙，可是钙质在咱们体内还有个消化吸收的进程，所以给孩子补钙咱们应当以食补为先。秋天，要想孩子强筋健骨长得高，多给孩子做紫菜虾丸汤，比牛奶强多了。紫菜中含有钾和镁等微量元素，对咱们人体吸收钙质有很好的促进效果。比如说镁，能添加咱们对钙质的吸收，而钾能够大大削减钙质的丢失。所以紫菜中的这两种元素能够在必定程度上协助咱们把钙质留在身体里，这样才能够弥补更多的钙质。

虾丸是由虾肉捏成的，蛋白松软，富含氨基酸蛋白质，养分全面易吸收，是一种比较补养的食材，可是孩子发育的时分，钙质也不能补太多哦，这样会忽视了其它养分的摄入，虾肉养分就比较全面均衡，和紫菜调配起来相辅相成。虾丸自身就含有海鲜特有的鲜香味，而紫菜香味浓郁，口感软滑，孩子一喝就喝两大碗，不知不觉就能补钙。由于紫菜含有钠这种元素，所以咱们做紫菜虾丸汤时能够少放盐、鸡精之类的调味品哦。

【紫菜虾丸汤】

食材：

虾250g，紫菜65g，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白胡椒粉2勺，大蒜1个，生姜8g，食用盐适量，清水适量

做法：

1.先将市场上买来的新鲜大虾清洗洁净，在洗的进程中，最好戴上手套清洗，防止手呈现划伤的状况，边洗边用双手搓弄下，这样便于除掉大虾外表所残留的杂质，洗好后滤干水分，装入盘中备用着。

2.接着将洗洁净的大虾处理一下，先用小针从大虾的脊背上挑出虾线，之后再剥去其外表的外壳以及头部，由于在制造虾丸时是不需用头部和虾壳的，只需要虾肉就能够，所以将虾的头部和虾壳除掉之后，保存虾肉装入盘中备用即可。

3.将虾肉顺次放在案板上，用刀剁成肉末，装入碗中备用着，之后碗中顺次参加生抽蚝油，料酒，白胡椒粉进行调味，用手将其充沛抓匀，抓匀后再参加打发好的鸡蛋液，切好的生姜和大蒜调味，用手再次充沛抓匀即可。

4.起锅烧热，热锅中参加适量清水，烧至锅中水面呈现很多气泡时，这时分取出适量的虾肉，用手揉成巨细合适的虾丸，顺次放入锅中，边煮边用锅铲搅匀，煮至虾丸慢慢地漂浮在水面上时，阐明虾丸现已煮好了。

5.接着向锅中放入紫菜煮至顷刻，将虾丸与紫菜拌和一下，便于它们充沛的混合在一起，半途参加适量食用盐进行调味就能够了，用大火加热15分钟左右，当锅中水面呈现很多气泡时，咱们咱们能够用筷子在虾丸外表试触一下，若筷子很简单刺进虾丸里边，阐明此时此刻紫菜虾丸汤就现已煮好了，关火出锅并装入盘中，在紫菜和虾丸的外表均匀的撒上适量葱花装修一下即可开吃了，喜爱的朋友能够试一试哦。

【美食屋小贴士】

1.紫菜虾丸汤做好今后，咱们先不要着急吃，为了使此汤食材丰厚，养分全面，咱们还需要向虾丸外表撒上适量葱花哦，葱花不光作为常见的调味品，并且也是一种养分比较丰厚的食材，用它来装修一下紫菜虾丸汤最合适不过了。

好了今日的紫菜虾丸汤就共享到这儿了，咱们吃过这道汤吗？你以为它是天然“钙库”吗？欢迎咱们在下方谈论或留言哦。在此衷心感谢你们的“每一个点赞，每一个谈论”，这些都是对我的极大鼓舞和支撑，也是我不断前进，创作力，假如咱们还想了解更多的美食菜谱的话，记住在右上方点个重视哦！在这儿先谢谢你们了。