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千层蛋包饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:49:51 阅读：2030 来源：本站原创 作者：周杰伦

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀

食材用料

鸡蛋2个相克食物	米饭1碗相克食物
淀粉30g	胡萝卜20g相克食物
红椒10g	黄瓜10g相克食物
洋葱10g相克食物	玉米油30g
盐10g	火腿20g相克食物
盐10g

千层蛋包饭的做法

1.蒸熟的米饭备用，红椒，火腿，黄瓜，胡萝卜切丁备用。起油锅烧至7分热，倒入洋葱丁炒香，再倒入胡萝卜，红椒，火锅翻炒，最后倒入黄瓜丁……
2.杂蔬丁炒饭备用
3.鸡蛋中加入盐用打蛋器搅打细腻，放至无泡沫
4.用不粘锅煎鸡蛋饼，放一层饼铺一层米饭

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