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菠菜小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 10:49:32 阅读：4916 来源：本站原创 作者：余文乐

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

低筋面粉100g	鸡蛋3个相克食物
菠菜50g相克食物	玉米淀粉30g
玉米油20g	白砂糖30g相克食物
柠檬半个相克食物

菠菜小蛋糕的做法

1.摘下菠菜叶切碎倒入料理机打成泥状
2.蛋清蛋黄完全分离，在蛋黄中加入白砂糖搅拌均匀
3.分离好的蛋清中加入白砂糖用打蛋器搅打至黏糊状
4.将搅拌均匀的蛋黄加入菠菜泥中进而翻动搅拌，然后将打好的蛋清糊分次加入菠菜泥中翻动搅拌，以免起筋……
5.将拌好的蛋糕倒入不粘蛋糕模型中，放进烤箱温度调至180度，上下管，时间30分钟……

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