最适合冬季吃的一道快手菜不炒不炸五分钟就做好味香特好吃

最适合冬季吃的一道快手菜，不炒不炸，五分钟就做好，味香特好吃

气候是越来越冷，胃口是渐渐的变好。不知不觉腰围就粗了不止那么一点点，可是仍是按捺不了想吃的胃口。想吃也就算了，偏偏想吃肉。家里又没有矿，所以不得不改动一下饮食上的习气。恰巧在冬季的时分也便是金针菇上市的时节，而我关于金针菇这个食材又十分的喜爱。

所以就多多做点金针菇吃吃吧，金针菇在现在最常见的吃法便是火锅及肥牛锅。其实金针菇还有十分多的做法而且很好吃，例如今日共享的这一快手菜做法便是其一。制造尽管简略可是滋味可不迷糊，这得等你做了品味了才会了解。

在金针菇上市的时节也是养分及口感最好的时节，那能不吃了！金针菇含有多种氨基酸和矿藏元素等常常食用能进步人体免疫力，所以趁着大雪的节气买一袋做个品味一下吧。

响油金针菇

食材：金针菇1袋、干辣椒3个、青翠1根、蒜瓣3个、蒸鱼豆豉汁2匙

【制造过程】

过程1：金针菇是我很喜爱的一种食材，现在在商场有黄和白的两种金针菇。两种金针菇不只色彩不一样滋味和口感也彻底不同，个人认为白色的金针菇更适合作为火锅的办法食用。而作为炒或其他的做法，黄色的金针菇会更好吃一些。至于运用哪一种制造取决于您的喜好，在把金针菇买回来之后取出其根蒂并清洗洁净滤干备用。

过程2：辅料所需的食材并不是许多，辣椒的运用请经过你自己的喜好去增加或许削减。

过程3：锅热适量的水煮开，倒入清洗洁净的金针菇进行焯水。把金针菇焯熟之后，揉捏去水分装入盘中。

过程4：然后把之前准备好的辣椒碎、葱碎、蒜碎撒在上面，锅热适量的油待滚烫之后淋泼在上面。

过程5：最终再淋点蒸鱼豆豉汁即可上菜，十分好吃的一道金针菇做法。

温馨小贴士：

1、金针菇的根蒂剪除之后，要清洗洁净。

2、辣度经过你自己能接受的规模去调整

3、热油淋泼的时分注意安全

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