您当前的位置:中国酒客网美酒资讯正文

爱吃火锅自己在家做洁净卫生还好吃荤素调配简略又实惠

放大字体  缩小字体 2019-11-18 20:13:49  阅读:2155 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

爱吃火锅?自己在家做,洁净卫生还好吃,荤素调配简略又实惠。

立冬后气候越来越冷了,又到了一家人围着涮火锅的时节了,在家吃的优点便是食材新鲜洁净,能够多预备点健康的蔬菜,汤底也是以清淡为主。

西红柿洗洁净切成小块,做鱼汤或许肉汤,我都喜爱加西红柿进去,汤会更鲜,也有去腥的效果。

蟹味菇和金针菇焯一下水,莲藕去皮切成小块。

涮火锅必备食材,大白菜肯定要预备,洗洁净切成小块。

蒿菜洗洁净,传闻蒿菜涮火锅会很香,第一次测验,感觉滋味还能够,必定不能涮时间长,烂了就不好吃了。

肥牛卷也是涮火锅必备食材哈,来一盒。

肉皮,用温水泡发后切成小块,焯水后挤干水分。

鱼丸,虾丸,蔬菜丸子,自己做太麻烦了,买了半成品。

火锅是不是好吃蘸料也很重要。大蒜2瓣切成末,小葱切花,放入碗里,少量食用油熬至微冒烟,浇到蒜末葱花上 激出香味,接着参加2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,适量白糖,拌和均匀成蘸料。(喜爱吃辣的再加辣椒酱,辣油)

火锅中参加足量开水,加点盐,加点剁椒,豆瓣酱,先把西红柿和不容易煮烂的食材放入,其他食材边吃边加,喜爱吃什么就预备什么,特别便利,我做的汤底仍是比较清淡的,开吃喽。爱吃火锅?自己在家做,洁净卫生还好吃,荤素调配简略又实惠,您也来试试吧!

【免责声明】:本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。