小白菜炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

小白菜炒牛肉的做法

• 1.小白菜洗净，切段

• 2.牛肉切片，下盐，生抽腌十分钟

• 3.准备好姜切小块，葱切段

• 4.热锅，下适量的油，把姜爆香，倒进牛肉

• 5.牛肉炒至变色，起锅备用

• 6.另下适量的油把小白菜炒至软，加进牛肉一起炒一会

• 7.加半碗水煮五分钟

• 8.然后加适量的盐、生抽、葱翻炒均匀即可。