祁阳土味很多人小时候爱吃的这种零食你还记得它的味道吗

今日在上网看见“錾糖”的相片，不知道有没有写错姓名，咱们祁阳人这么叫（字谐音）祁阳部分地区叫“琴糖”。那幼年的滋味扑面而来！它不仅是一种甘旨，更滋润着很多人甜美的幼年韶光。

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记住小时候，在街头巷尾经常会碰见卖叮叮糖的小贩，他们挑着两只箩筐，一头放錾糖，一头放杂物，走村串巷。时不时拿着小铁锤和铁制的糖刀相互碰击，让那洪亮的响声招揽生意。“卖錾糖哦……”卖糖人挑着它走街串巷，伴随着叮当声和悠长的叫卖声，陪同几代人的幼年回忆，如拉不开扯不断的甜美！

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而这个声响来自切开东西相互敲击宣布叮叮的响声，这是他们招引顾客的东西，这是一柄精巧的木柄铁锤和一块长方弧形刀片，或许是饱尝麦芽糖的侵泡，它们的铁质部分散宣布白亮润泽的光感。叮叮糖总是很大一块，所以在出售时，小贩会用小锤子“叮叮铛铛”的敲成小块。

常常听到“叮叮当”，孩子们便敏捷从家中翻出早就搜集好的废铜烂铁、牙膏壳等，凉鞋等去换錾糖吃。听到有人招待，小贩便停下来，现打现卖，或许和兴致勃勃拿着破铜烂铁、废旧牙膏管的小孩交流。得到錾糖的人小心谨慎地尝上一口，登时，一股清甜美软在口鼻之间充满，那是回忆中最夸姣的时间。

在那个物质匮乏的时代，錾糖实在是一种可贵的甘旨。不轻易得到的东西总是特别爱惜，幼年的錾糖便是这样，那淡淡的麦香在贫苦的年月里显得弥足珍贵。今日，挑着担、敲着锣，用小凿子悄悄敲下錾糖的景致现已很难见到了，但那甜美的幼年滋味却是不管走过多少年月，仍然常常思念的夸姣。

不知道老乡们还记住这錾糖的滋味吗？