
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。豆制品富含优质蛋白质和大豆异黄酮,合适瘦身和女人抗衰老、维护心血管健康,也是咱们平常烧菜必备的食材,豆腐的的做法许多,炖煮,炒都是特别甘旨的,儿子不怎么爱吃豆腐,觉得豆腐有豆腥味还发苦,曾经怎么做都只吃一点,今日很朋友学了道葱烧豆腐,煎豆腐的时分撒点盐,能够有用的去除豆腥味,并且还不发苦,今日这道菜做好,儿子一人吃了多半盘,说这个好吃,食材简略,做法也简略,10分钟就可完结,特别下饭,喜爱的能够做给家人吃。
葱烧豆腐
食材:老豆腐1块、香葱4根、盐适量、耗油2勺、老抽几滴、白糖少数、鸡精少数、生抽少数,水淀粉少数。
做法:1、香葱,豆腐备好。
2、 老豆腐切条,锅中加油加盐烧热,放入豆腐条,煎豆腐。
3、等豆腐底面煎金黄后用铲子把豆腐翻面,再撒少数盐,煎至双面金黄,盛出备用。
4、香葱切段,再把半截葱白切成葱花。
5、葱花炝锅,加生抽,蚝油炒香。
6、加适量水调味,老抽,白糖,鸡精,烧开,放入煎好的豆腐条。
7、烧豆腐入味,参加少数的水淀粉。
8、烧豆腐入味,撒入葱段,炒匀即可。
9、出锅,外焦里嫩,简略的调料做出不一般滋味,试试吧!
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。咱们好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了!相处了日子里,一同共享美食日子常识,一同体会美食日子高兴!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今日的文章就和咱们共享到这儿,假如您对本文有任何不同的观念,欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念,咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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