这周给孩子做点啥10款快手早餐食谱营养又健康

开学往后，家长又开端操心孩子们的早餐问题了~ 早上时刻短、任务重，怎么敏捷做出一份健康养分的早餐，成了检测每个家长的课题。看看下面这10种快手早餐，每天学一个，不愁给孩子做啥早餐啦！

黄金馒头片

主料：馒头 (2个)

调料：鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)

厨具：平底锅

1.馒头切成大约1cm厚的大片；

2.鸡蛋加少量盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；

3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；

4.热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。

5.另一部分馒头片直接下锅（原锅，根本不需要再加油）；

6.一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐（或自己喜爱的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黄色，出锅即可。

多彩蛋卷

主料：鸡蛋 (5个)、小黄瓜 (30克)

调料：红辣椒 (30克)、盐 (3克)

厨具：电饼铛

1.预备食材。

2.将红辣椒、小黄瓜别离切成碎末备用。

3.将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。

4.将红辣椒、小黄瓜、盐别离放入蛋液中，拌和匀均。

5.将电饼铛的上火封闭，然后预热。

6.预热完毕后，挑选煎鸡蛋功用。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲悄悄滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。

7.煎至蛋液半熟、外表悄悄凝聚的时分，用木铲悄悄的由内向外翻卷，如上图所示。

8.将卷好的蛋卷悄悄的推到电饼铛一边，然后在空出来的当地倒入剩余的蛋液，如上图所示。

9.待剩余的蛋液半熟时，持续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，持续加热三十秒即可取出切段食用。

黑芝麻杏仁糊

质料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

1.将三种资料别离干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用；

2.将三种资料混合后用照料机打磨成干粉；

3.勺适量干粉参加杯中；

4.参加一勺白糖

5.冲入3-5倍的开水；

6.快速拌和均匀；

7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

海带鸡蛋饼

食材：海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

1 买来的海带丝冲刷后放锅内煮2分钟捞出。

2 海带切段，长短自定。香葱切碎。

3 鸡蛋磕入碗内。

4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

5 拌和成鸡蛋液。

6 不沾锅放油烧至多半热。

7 倒入鸡蛋液快速摊平。

8 一面凝结后翻至另一面，想坚持鸡蛋饼完好要靠掂勺翻过来。双面煎好后装盘也可切开。

马铃薯丝鸡蛋饼

食材：马铃薯一个、胡萝卜一小段、葱适量、鸡蛋一个

配料：面粉少量、盐适量

1、马铃薯鸡蛋饼食材。

2、首先把去皮马铃薯和胡萝卜切成丝。

3、然后在放入面粉和盐拌匀。

4、瑞士平底锅热了倒入橄榄油少量。

5、鸡蛋倒入一滴绍酒打散。

6、等锅仔热放入拌好的马铃薯丝转中火煎。

7、一面定型变金黄色翻面再煎。

8、翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。

9、出锅了便是这个姿态了。

10、能够切成自己喜爱的姿态食用。

奶香燕麦生果粥

主料：即食燕麦1小碗、牛奶2盒

配料：哈密瓜适量、火龙果适量、青葡萄适量、无籽西瓜适量

1.备好燕麦和牛奶。

2.把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至悄悄欢腾。

3.参加即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。

4.取一些冰箱里有的生果切成小丁。

5.冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。

6.参加各种生果丁即可。

小提示：

1.燕麦不要煮得太稠，煮好的燕麦粥冷却后会比刚煮好的时分干一点。

2.冷藏的时刻根据个人喜爱，时刻略微长一点就更冰一点。我忧虑孩子的肠胃，所以没有冷藏太久。

3.生果没有固定，挑选自家冰箱现成的即可。但最好是冷藏在冰箱里的生果，这样吃起来有冰爽的口感，并且更甜更脆。

葱香云吞面

资料：云吞，干面，蚝油，香葱，香油

1.预备好馄饨，香葱

2.锅里烧开水

3.预备蚝油 或许海鲜酱油

4.碗里放入蚝油，生抽，香葱，香油

5.水开后把面和馄饨一同下锅

6.碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可

火腿西多士

资料：吐司面包4片(一般的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

1、预备资料。

2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（顺次次序为火腿、奶酪、火腿）

5、预备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，由于面包要放进去蘸蛋液）

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，悄悄蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下剩余的油，沿对角线切开即可。

土司小披萨

质料：面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量

调料：番茄酱适量、披萨草适量

1.预备好面包2片。

2.预备好配料：虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。

3.虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁。

4.在面包上抹上一层番茄酱，撒上少量披萨草。（披萨酱滋味更好，我用完了，所以用了番茄酱）

5.铺上一层奶酪丝。

6.在撒上一层各种配料，最终外表再撒上一层奶酪丝，放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。

土司香蕉卷

质料：香蕉2根、土司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油

1.香蕉去皮切成两段。

2.面包片用刀切去四边的皮。

3.鸡蛋打散。

4.香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。

5.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。

6.将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。