吃客从清蒸到爆炒她终将以悠然的姿态隐退

Duang~Duang~Duang~

又到一年螃蟹季，正好十八被逼去了舟山——相！亲！驸马爷没有相回来，却是相回来三只梭子蟹。

“清蒸吗？清蒸的鲜！”

“红烧！！！噶许多人，红烧才够吃啊！”

“梭子蟹炒年糕。。。”

802的童鞋们也是对得起“吃货”的称谓，全然不care十八的终身大事，一心想让这几只蟹完结被我们分割的任务。（十八一言难尽的叹了口气）

机敏如老王，还没等我们安排好蟹的命运，已披上战衣，撸起袖子，从水池里捞出了蟹——去蟹肠、剥蟹壳、除蟹腮、斩蟹脚，手起刀落，大“蟹”八块……

具体步骤:

炒梭子蟹

1、葱、姜、蒜、热油爆香；

2、蟹入锅炒，参加黄酒、生抽、老抽、耗油、白糖、酱料适量，翻炒均匀；

3、收汁、撒葱花，出锅，盖蟹盖~

清蒸梭子蟹

1、蟹装盘、参加葱、姜、蒜、油少量；

2、入锅桑拿15分钟；

3、光润出锅~

“老王！专业吃蟹三十年，就属你的蟹最香”

“醋、醋，吃蟹怎么能没有醋呢！！”

“你们在吃什么吖？过道都香爆了~~”近邻小姐姐也闻香而来。。。

……

欸！这个蟹但是托了十八那个相亲目标的福，来到802被吃掉啊。。哈哈哈哈。。。。

至于十八的相亲故事。。。想知道吗？敬请期待。