新疆菜为什么都那么大外地人去新疆为什么爱长胖来看看答案吧

新疆关于很多外地人来说，那是奥秘又悠远的当地。可是提起烤羊肉串，我们就不陌生了。所以每年的7--8-9月份，那便是旅行旺季了，都是来自全国各地的外地人，来看新疆的美景，品味新疆的特色美食。为什么外地人去新疆总会长胖，因为新疆是肉食者的天堂，新疆菜又比较油腻，加上新疆人爱吃牛羊肉和面食。而外地人平常吃的比较清淡，吃肉远没有新疆人多，所以来了新疆，猛吃新疆饭菜，就很简单长胖。

新疆面积166万平方公里，占我国疆土总面积六分之一。是我国陆地面积最大的省级行政区，在奇特的大新疆，一切食物都会“胀大”至少一倍。在新疆，大盘盛菜是对客人最基本的礼貌。光盘举动，也是客人对主人热心的最好回馈。所以当一个“口里人”（新疆人对内地人的称号）来到新疆，很难确保不“胖”。

新疆因为特别的环境，又因为新疆以牛羊肉为主，并且新疆饭菜比较油腻，还特别爱吃肉，每天简直离不开肉。新疆的面食还不像其它当地，面条便是面条，馍馍便是包馍馍，新疆的面食大都是和菜拌在一起吃，菜的滋味好必须有又油腻，加上过水拉便条劲道口感好，吃拌面一不小心就简单吃多。这些特色就确认来新疆的人，就易长胖。

烤全羊是新疆的一大名菜，那黄里透油的光泽，那味香扑鼻的引诱，会瞬间让人垂涎欲滴、胃口大增。

尽管现在各地都能吃到所谓的“新疆大盘鸡”，但真实的甘旨的大盘鸡还得在新疆才干吃到。新疆最正宗的大盘鸡以当地特产公鸡配上马铃薯、青椒和红山椒烧制而成，口味鲜辣，吃起来淋漓尽致。

烤羊肉串是名副其实的新疆最有名、前史最悠长的民族风味小吃，奇色焦黄，油亮，滋味微辣，不腻不膻，新鲜可口，我一个人能吃30串！

新疆菜的重量为什么这么大？新疆人能吃，这个不信不可，吃拌面一般都加面，要是新疆爷们吃拌面加两个面都很正常，新疆人比较豪爽，最重要的是新疆人比较巨大，吃的多很正常，那新疆菜的份量就的大些，要不这些不符合新疆人的性情，豪爽又大方。所以这些要素成果了新疆菜的份量大，并且份量足，就呈现了一系列的大盘菜，大盘鸡，大盘鱼，大盘肚，全国第一盘，给人的形象便是新疆菜创下吉尼斯记录多。