入秋后土豆西红柿都不如它钙是西红柿的12倍价格还相当便宜

今日是2019年9月25日

入秋后，也到了孩子学习最繁忙的时节，此刻能给孩子最大的协助便是给孩子多做一些好吃的，使孩子有足够的膂力进行考虑和学习。孩子长身体的时分，家长真的是操碎了心，吃这个挑食，吃那个又怕没养分。其实，当你了解蔬菜的时分，你会发现，有些常见的蔬菜乃至补钙作用不亚于牛奶。就拿今日带给我们的空心菜来说，钙含量已经是西红柿的十几倍了，关键是价格还适当廉价，几块钱就能买到。

有些人吃空心菜会把叶子摘下来后剩余空心菜梗就直接扔进废物桶里，想想真实很可惜，其它空心菜梗比叶子更好吃，口感新鲜爽脆，简略炒一炒，香软下饭，是一等一的甘旨。空心菜也叫通菜蓊、蓊菜，是一种低脂高养分的时令菜。在民间，人们常把它作为“药”来吃，能够去除口腔异味，还能清洁牙齿。别的，空心菜中含有烟酸、维C、粗纤维等之类的有利物质，能够美白肌肤，整理肠道，打扫剩余的脂肪和“人体废物”。并且它的钙含量是西红柿的12倍，无论是大人仍是孩子食用，都极为合适。

| 炒空心菜梗 |

By 悠哈厨房

用料

主料：空心菜梗250克

辅料：蒜6瓣、橄榄油一汤匙、生抽适量、米醋少量

做法

1.预备空心菜

2.切掉老的根部，去掉叶子另作它用

3.洗净后切寸断，蒜切米粒巨细

4.锅中放橄榄油，热锅凉油，放入2/3的蒜米炒出香味

5.放入空心菜梗大火翻炒

6.炒至菜梗悉数变色有些软塌后，放入生抽翻炒均匀

7.断生后的空心菜，放入余下的蒜米、少量的米醋炒匀，关火盛出即可

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