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面粉加它一起揉健脾益胃增强人体免疫力一家人都可以吃

放大字体  缩小字体 2019-09-25 15:49:37  阅读:9624 作者:责任编辑NO。姜敏0568

面粉加它一同揉,健脾益胃,增强人体免疫力,一家人都能够吃!

面粉作为一个多样性的食物,咱们简直每天都会吃到,往常咱们常常会将面粉做成包子、馒头、面条、饼等之类的食物吃,由于好吃并且便利,所以咱们用到面粉做成食物。而面粉除开单纯仅仅揉面粉外,往常咱们还会将面粉和蔬菜一同揉,就比方将面粉和山药一同揉成馒头吃。山药由于是白色的,所以揉成馒头之后给人的感觉便是一个一般的白馒头相同,可是真的吃起来就会感受到口感的确不相同。山药馒头全体吃起来是松软甜美,并且更有嚼劲的,所以孩子都自动说要吃馒头了。

并且除开在口感上不相同外,山药馒头的养分也更全面一些。由于山药是归于一个健脾益胃,助消化,并且能增强免疫力的食材,所以将它和面粉一同交融在一同会让山药中的养分更好的被人体所吸收,一同将山药以这种方法吃进肚子里,也是孩子比较容易接受的一个方法。所以咱们能够在秋天的时分多吃吃看山药馒头,并且方法也简略,上手更快一点。那下面就给咱们说说具体的做法,咱们能够跟着一同做。

【山药馒头】

咱们只需要预备山药、面粉、酵母、水。挑选山药要挑选放在手上手感重一点的,并且表面的须毛尽量多一点,这种无论是口感仍是养分都会更好更高;最终切开后的山药,色彩要是雪白色的。至于面粉的挑选是要买中筋面粉来做馒头,买袋装的话就要看看生产日期。买完一切食材之后就开端动手做馒头。

【具体进程】

过程1:清洗山药,将山药表皮上的泥土冲刷洁净,然后套上袋子将山药的皮削掉,接着再次清洗洁净之后就将山药放在菜板上,然后将山药切成段,放入蒸锅中。将山药蒸熟之后就将山药拿出,并且放入保鲜袋用擀面杖擀成泥。

过程2:预备一个碗,在碗中倒入60g水,然后参加15g白砂糖以及2g酵母,让它们消融。接着将150g面粉倒在桌面上,然后在中心划圈留出圆,并且将50g山药泥和酵母倒入其间,接着开端拌和,拌成絮状之后就揉,揉到三光的境地就盖上保鲜膜醒10分钟。

过程3:发酵好之后将面团切成八份,然后将它们别离滚圆,悉数滚圆之后就在蒸架上放上油纸,将做好的馒头放在油纸上,然后发酵40分钟。接着锅中烧上水,水开之后就中火蒸6分钟,就开锅吃。

一份松软甜美,有嚼劲的山药馒头就做好了。馒头的形状咱们是能够随意的定,能够圆的能够方的,看咱们自己便利。整体来说这份山药馒头做起来仍是很简略的,不怎么难。并且加上了山药的馒头更好吃,更有养分,一家人都能够吃。所以咱们往常能够挑选在家里做着吃吃看,是好吃的。

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