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丝瓜炒毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:21:06 阅读：700 来源：本站原创 作者：宋丹丹

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
毛豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

丝瓜380克相克食物	毛豆180克相克食物
蒜头2辨相克食物	油少许
盐少许	鸡精少许

丝瓜炒毛豆的做法

1.毛豆处理好，洗干净备用
2.锅中放入适量水烧开！放入毛豆煮至九分熟
3.捞出毛豆放入水中泡十分钟，
4.捞出毛豆控干水备用
5.丝瓜剥皮滚刀切成小块，蒜头切粒
6.热锅冷油，等油烧成七成热，放入蒜头爆香
7.放入丝瓜转中火翻炒片刻，
8.等丝瓜稍微出水，放入毛豆翻炒一下！
9.最后加入少许盐和鸡精调味，装盘即可

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