炒鸡肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肝：明目、补肝、扩张血管
芹菜：除烦、平肝、清热
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

炒鸡肝的做法

• 1.鸡肝卤水过的更有味道.要不然会有腥气

• 2.切片装盘备用

• 3.芹菜切小段.

• 4.大葱辣椒.芹菜装盘备用

• 5.油热锅.下生姜

• 6.葱和芹菜下锅炒香

• 7.辣椒和鸡肝一起下锅翻炒均匀.

• 8.➕大蒜和盐.适量的加一些水收干即可盛盘

• 9.摆拍