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杏酱的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:19:21 阅读：9090 来源：本站原创 作者：古晨

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

黄杏1500克

冰糖250克相克食物

杏酱的做法

1.杏子清洗干净，控干水分
2.捏开口
3.取出杏核
4.全部收拾好，放进珐琅铸铁锅
5.加入冰糖中小火慢慢熬煮
6.大约煮30分钟时的样子，开始冒出粘稠的泡泡，继续搅拌熬煮
7.直至泡泡越来越小，果酱也越来越浓稠，关火，整个过程大约需要50分钟左右。
8.装入提前消毒控干水的密封瓶里，晾凉，冷藏密封保存
9.再来一张图

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