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拔丝白果的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:49:21 阅读：6872 来源：本站原创 作者：陈好

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

鸡蛋2相克食物	豆油适量
芝麻少许相克食物	玉米淀粉适量
白糖，白醋。少许

拔丝白果的做法

1.把鸡蛋全蛋打散，起锅放油煎饼，盛出备用
2.蛋饼放凉，切凌行块，放入玉米淀粉均匀上浆
3.锅起油，热7成左右，放入锅中炸，炸鼓之后，捞出再过遍油即可
4.锅里放白糖和醋，小火熬糖色，熬成粘稠状，放入鸡蛋饼，翻炒两下即可出锅。
5.最后撒点芝麻作点缀

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