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爆炒猪大肠的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:46:11 阅读：351 来源：本站原创 作者：杨恭如

健康功效

猪大肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

猪大肠一根	红辣椒适量
青辣椒适量相克食物	生姜适量相克食物
大蒜适量相克食物	胡萝卜适量相克食物
料酒适量	食盐适量
鸡精适量	白糖适量相克食物
十三香适量

爆炒猪大肠的做法

1.准备好配料生姜大蒜胡萝卜青辣椒红辣椒
2.猪肠洗干净焯水。
3.捞出冷水冲洗沥干
4.锅内下油至9成熟，下事先准备好的配料煸炒出香味，倒入大肠，爆炒。加盐，鸡精，酱油，料酒，白糖，十三香。
5.炒7分钟后出锅装盘
6.上桌食用

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