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紫薯西米卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:57:41 阅读：3490 来源：本站原创 作者：大左

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

紫薯两个相克食物	西米适量
白糖多少依个人口味定相克食物

紫薯西米卷的做法

1.把西米用水浸泡半小时再用辅食机搅碎（家里如果有搅拌机就直接打碎更好）
2.紫薯蒸熟用勺子压碎
3.压碎后搓成团
4.把搅碎的西米搓成团后用保鲜膜盖好醒发15分钟
5.把紫薯面团用擀面杖擀成面皮
6.把醒发后的西米团也擀成和紫薯厚度差不多的皮
7.把紫薯皮放在西米皮上从边缘轻轻的慢慢卷起搓成长条（这个步骤忘拍照了）卷好后用刀切成自己想要的长度
8.切好后上锅中蒸20分钟
9.蒸好后的紫薯卷晶莹剔透的

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