蒜汁麻酱拌苦菊的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦菊：清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蒜汁麻酱拌苦菊的做法

• 1.准备食材

• 2.把苦菊择洗干净，控干水分，

• 3.适量芝麻酱放入碗内，加入少许香油，适量凉开水搅匀稀释成面汁状

• 4.大蒜拨皮，放容器内捣成蒜泥，里面放入适量盐，醋，白糖搅匀至白糖完全融化。

• 5.把步骤4倒入步骤3的碗内搅拌均匀。

• 6.淋干水分的苦菊随意切俩刀就行，放入盘子里，(不要切太碎了)把调好的酱汁淋到上面，吃前拌匀即可。

• 7.再来一张成品图