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炝炒藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:17:56 阅读：9111 来源：本站原创 作者：郝菲尔

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

藕200克相克食物	食用油适量
干辣椒4个相克食物	蒜3瓣相克食物
花椒少许	盐适量
鸡精适量	醋少许相克食物

炝炒藕片的做法

1.把藕去皮切薄片，放入清水里泡十分钟，捞出沥干水备好
2.把干辣椒切段，蒜瓣拍碎，花椒备好
3.锅里倒入食用油烧至七成热
4.把干辣椒段，蒜蓉，花椒放入爆香
5.接着把藕片倒入一起翻炒
6.放入少许清水，加入适量的盐一起炒
7.然后加入鸡精和少许醋翻炒均匀，炒至藕片好了就关火
8.盛出来装盘

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