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红烧红棕鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 01:32:09 阅读：5976 来源：本站原创 作者：章子怡

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鲫鱼一条相克食物	番茄一个相克食物
蒜苗一颗相克食物	蒜三瓣相克食物
姜一块相克食物	酱油两勺
蚝油一勺	生粉适量，分两次
水淀粉适量	盐适量
香菜一小把相克食物

红烧红棕鱼的做法

1.鲫鱼洗净，用适量盐，少许生粉腌制半个小时
2.姜蒜，蒜苗切好备用
3.番茄，香菜切好备用
4.干锅放适量油，烧七成热，放入整条鱼下去炸，翻身时，把锅晃动几下，鱼移动了，再翻身，两边都炸好了，盛出备用
5.锅里留底油，放入姜蒜爆香，再下番茄炒软，最后下香菜
6.用少许清水，加生粉，酱油，蚝油各适量调制成味汁
7.倒进炒好的番茄里烧开
8.淋到炸好的鱼身去
9.成品图

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