鲫鱼萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼萝卜丝的做法

• 1.切好白萝卜丝 鲫鱼两边各切三刀口

• 2.切好尖辣椒葱姜蒜

• 3.锅里倒油放盐五分熟时放入鲫鱼（小火）

• 4.两边炸熟后放醋、放辣椒葱姜蒜、豆瓣酱。

• 5.一分钟后区水，大火，水开后放辣椒粉，自己尝一下汤的味道，缺什么味放什么味，最后放入萝卜丝。

• 6.出锅