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炝炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:14:11 阅读：5776 来源：本站原创 作者：舒淇

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水

食材用料

西葫芦一个相克食物	干红辣椒一个
大葱适量相克食物	盐适量
生抽适量	鸡精适量

炝炒西葫芦的做法

1.西葫芦一根，洗净后去头去尾
2.把洗好的西葫芦切成三角形的片
3.干红辣椒切段，葱切葱花
4.锅烧热后倒油，油烧热冒少许烟时倒入干红辣椒和葱花爆香
5.倒入西葫芦翻炒
6.加入生抽继续翻炒
7.再撒盐翻炒均匀
8.西葫芦炒软塌，加鸡精翻炒均匀关火
9.出锅装盘享用

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