夹心曲奇饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

夹心曲奇饼的做法

• 1.将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。

• 2.将蛋黄蛋白分开，留出蛋白待用。将黄油或人造黄油，糖和鸡蛋黄混合在一起。

• 3.加入香草精、面粉和盐，搅拌均匀。

• 4.将面团做成球状，再揉进鸡蛋白，之后是胡桃肉。将饼干每搁5厘米放一个在烤盘里。再拿到烤箱烤5分钟。

• 5.将饼干从烤箱里取出。用大拇指在每个饼干上按进个小坑，然后将果酱倒入。再继续烤8分钟即可。