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烧烤鸡胗的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 05:58:12  阅读:3147 来源:本站原创 作者:彭坦

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胗适量相克食物洋葱适量相克食物
尖椒一根豆豉一勺相克食物
蚝油适量 生抽适量
料酒适量胡椒粉适量
孜然适量

烧烤鸡胗的做法

  • 1.我这里事先将鸡胗高压锅压过18钟,放凉后改花刀备用,尖椒,洋葱切好备用

  • 2.油锅烧热,大火翻炒鸡胗,加入料酒生抽去腥提鲜

  • 3.放入尖椒洋葱继续翻炒,放入豆豉翻炒几下,在放入孜然快速翻炒2分钟左右,待孜然豆豉味炒出时,再放适量蚝油提鲜

  • 4.成品出锅,开启晚餐

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