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西瓜果冻的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 05:21:54  阅读:1973 来源:本站原创 作者:金莎

健康功效

西瓜:利水、解暑、清热除烦
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西瓜半个相克食物吉利丁粉13克
白糖少许相克食物

西瓜果冻的做法

  • 1.准备小西瓜半个

  • 2.把西瓜瓤挖出

  • 3.把西瓜籽挑出

  • 4.放入料理机里,榨汁

  • 5.西瓜汁用过滤网过滤

  • 6.过滤好的西瓜汁备用

  • 7.准备吉利丁粉,白糖

  • 8.把西瓜汁导出半份放在碗里,加入吉利丁粉和少许白糖

  • 9.隔水把吉利丁粉融化

  • 10.融化好的吉利丁粉倒入剩余的西瓜汁里,搅拌

  • 11.准备磨具,把西瓜汁加满

  • 12.也可以把调好的西瓜汁倒入西瓜罐里,放在冰箱冷藏1-2小时

  • 13.定型好的,,改刀装盘即可

  • 14.磨具里的,成品

  • 15.西瓜罐里的,切块,成品

  • 16.再来一个

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