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海鲜菇排骨蒸南瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 13:27:19 阅读：7318 来源：本站原创 作者：俞飞鸿

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
排骨：补肾、益气、润燥
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜1个相克食物	排骨250克相克食物
海鲜菇150克	盐适量
蚝油适量	生抽适量
蒜2瓣相克食物	姜少许相克食物
白糖少许相克食物	胡椒粉少许
葱少许相克食物	生粉少许
生油适量

海鲜菇排骨蒸南瓜的做法

1.排骨切小块，先放盐，生粉，生抽，蚝油，糖，胡椒粉调味。腌十分钟后，剁点姜蒜蓉和生油腌一下。
2.南瓜先用刀介成锯齿状
3.然后慢慢弄出南瓜盖子，将里面瓜囊挖出，洗净后备用
4.海鲜菇洗净切成三厘米左右长
5.放一小部分在南瓜里面
6.放点油下锅，油温70度左右放入排骨炒一分钟，然后加入半碗水煮大概十分钟。
7.排骨收汁后，放入备好的南瓜里蒸大概25-30分钟，撒上葱花。
8.剩下的海鲜菇下锅炒一分钟后打芡收汁
9.然后平均放在南瓜旁边

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