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粉蒸娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 13:01:16 阅读：4540 来源：本站原创 作者：潘粤明

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
虾米：补肾壮阳、托毒、升压

食材用料

娃娃菜相克食物	粉丝一把相克食物
虾米少许相克食物	大蒜相克食物
葱少许相克食物	辣椒相克食物
高汤或清水	酱油
糖相克食物

粉蒸娃娃菜的做法

1.将娃娃菜洗净，剖面切，粉丝用冷水浸20分钟至软，大蒜切成碎末，其他辅料也切好
2.锅入油，把蒜末放进去爆香，加入辅料和酱油还有水（高汤），乘出待用
3.盘中先底铺一层泡软的粉丝，上面摆好切好的娃娃菜，把调好的酱料浇入娃娃菜，洒上虾米，然后摆锅中煮熟即可上桌

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