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香辣干锅鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 12:45:02 阅读：6105 来源：本站原创 作者：许嵩

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

琵琶腿三个	土豆一个相克食物
洋葱一个相克食物	芹菜适量相克食物
花菜适量相克食物	香菇适量相克食物
青椒一个相克食物	红椒一个
黄灯笼椒半个	花生适量相克食物
蒜适量相克食物	香菜适量相克食物
木耳适量相克食物	亲亲肠适量
藕片适量	油适量
盐适量	奥尔良腌料适量
海底捞麻辣香锅料适量

香辣干锅鸡的做法

1.准备食材，鸡肉用奥尔良腌料腌至入味，我腌了两个小时
2.油烧热，把花菜炸熟，捞出备用
3.下土豆炸
4.炸至焦黄捞出备用
5.下芹菜，藕片，亲亲肠炸至断生，捞出备用
6.下鸡肉炸，炸熟捞出备用
7.留一点儿油炸花生米
8.锅里倒入适量油，下海底捞麻辣香锅料，喜欢辣就多放一点，再加一点豆瓣酱爆香
9.下洋葱，彩椒，木耳爆香
10.加入木耳
11.加入之前炸好备用的配菜翻炒
12.加入鸡肉继续翻炒
13.加入蒜瓣
14.加一点盐翻炒
15.盖上锅盖焖煮一会儿入味
16.倒入花生米翻炒，准备出锅
17.出锅

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