白萝卜炖羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
白萝卜：消食积、化痰、宽中
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

白萝卜炖羊肉的做法

• 1.将羊肉洗干净备用。

• 2.白萝卜洗干净去皮备用。

• 3.将白萝卜十字切法，切成薄片。

• 4.将羊肉切成片。

• 5.将葱切成圈，红椒和姜切成末。

• 6.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉,料酒翻炒。

• 7.羊肉炒变色后放入葱姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。

• 8.锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。

• 9.十分中后放入白萝卜,锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。

• 10.炖好后，放入盐,味精进行调味。

• 11.盛出来撒上葱花即可。