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干炸香菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 02:54:14 阅读：8571 来源：本站原创 作者：李湘

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香菇适量相克食物	面粉适量
淀粉适量	鸡蛋适量相克食物
盐适量	五香粉适量
生抽适量	油适量

干炸香菇的做法

1.香菇去梗，然后切五毫米片，放入盐，五香粉，生抽腌制半小时，挤出水分
2.碗里打一个鸡蛋，搅拌均匀
3.再加适量面粉和淀粉，搅拌均匀，成糊状，把腌制好的香菇，加入面粉糊里，拌匀
4.热锅下油，油七成热，依次把裹上面粉糊的香菇放入锅中，炸至金黄色盛出
5.成品图

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