您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

彩椒啤酒烧带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 17:38:45 阅读：1772 来源：本站原创 作者：刘晓庆

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

带鱼600克相克食物	红、黄、绿彩椒各1/4个
啤酒1听	花椒适量
大料2朵	桂皮1小块
香叶2片	葱2根相克食物
姜6片相克食物	蒜1头相克食物
冰糖适量相克食物	米醋适量相克食物
酱油适量	盐适量
鸡精适量

彩椒啤酒烧带鱼的做法

1.带鱼清理干净后，用凉水在冲洗干净，切段并用刀在两面各划二刀
2.彩椒切丝
3.准备好啤酒
4.葱切段、姜切片、蒜拍碎，准备好花椒、大料、桂皮和香叶
5.锅中加油烧热，放入带鱼，中火将带鱼煎至金黄色，翻另一面煎至金黄色
6.煎好带鱼后倒入1听啤酒
7.倒入所有调料，根据自己的口味加适量的盐、冰糖、米醋、酱油和鸡精，慢慢的用勺子搅拌均匀，大火烧开转小火炖二十分钟
8.二十分钟后，锅中还留有一些汤汁
9.放入彩椒中火烧二分钟收汁即可
10.把带鱼依次摆在盘中

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：菜花炒肉片的做法和食

下一篇：如何泡发干海参的做法

推荐资讯