无油烤排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
花椒：温中、止泻、止痛
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

无油烤排骨的做法

• 1.排骨用清水浸泡一个小时。

• 2.然后再用葱姜，生抽，盐，料酒腌制一个小时。

• 3.凉水入锅，烧开后撇去浮沫。

• 4.然后把排骨捞出。

• 5.放盐，生抽，料酒抓匀。

• 6.放进空气炸锅，锅底刷少许油，以免粘锅。

• 7.160度烤10分钟。

• 8.然后把排骨翻面，160度再烤7分钟。

• 9.在排骨上刷上蜂蜜。

• 10.撒上辣椒面和孜然碎再烤制2-3分钟就好了。

• 11.装盘即可。