意式烘蛋甜薯派的做法和食材用料及健康功效

食材用料

意式烘蛋甜薯派的做法

• 1.预备材料。

• 2.将番薯去皮，刨成细丝，用厨房纸巾稍微吸干表面水分。

• 3.然后加入低筋面粉、油、少许盐拌匀。

• 4.分别将六格玛芬盘内刷上一层薄薄的油，然后将拌好的番薯丝铺在格内，造成杯托的形状。（可用汤匙将番薯丝挤压，烤出来的番薯杯会更漂亮并坚固）

• 5.然后放入已预热的烤箱以180度烤约15-20分钟至番薯杯脆硬。

• 6.烘烤期间，开始做馅料。平底锅烧热，加入培根片炒至油分渗出后，放入洋葱丁爆香，然后再加入红萝卜丝和少许盐拌炒约1分钟后，即可装上盘待用。

• 7.鸡蛋打入碗中，并且拌匀成全蛋浆，加入炒好的材料、沙拉菜、鲜奶油、起司碎和调味料拌匀成馅料。

• 8.将玛芬盘从烤箱里取出，然后将馅料填入番薯杯内，再放入烤箱以180度烤约15分钟就完成。

• 9.放凉一会，就可以从玛芬盘取出烘蛋甜薯派。

• 10.