自制葡萄酒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:34:07 阅读：5836 来源：本站原创 作者：陈建州

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

小粒葡萄

白糖相克食物

自制葡萄酒的做法

1.9月份-10月份是葡萄成熟的季节。在老家几乎家家都有葡萄藤。品种一般都是小粒葡萄，而且多籽。学名应叫赤霞珠，是最好的酿酒原材料。把摘完的葡萄，在水龙头下轻轻的冲洗杂物，不用把上面的白霜洗掉，那是天然酵素。然后沥干水分。（我是在晚上洗的，沥第二天早上就可以啦）
2.戴好塑胶手套，将葡萄一粒一粒摘下，挤碎。
3.然后加入白糖，加的多酒精度数就会高，所以酌情添加。将盒子扣好，静止于阴凉处。大概15日左右就可以拿出来品尝啦！
4.味道和干红一样，自己酿造简单而又健康。不含任何添加剂。就是自己打造的健康生活！

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