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小炒里脊花生的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:41:45 阅读：10017 来源：本站原创 作者：王斑

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

花生100克相克食物	料酒适量
盐适量	酱油适量
葱白一小段	玉米油适量
辣椒油1勺	十三香适量
大蒜2瓣相克食物	里脊肉100克

小炒里脊花生的做法

1.准备调料
2.准备主料花生（提前浸泡最少3个小时）
3.主料里脊肉先切大片
4.再改成筷子粗细的长条
5.里脊肉条加盐，料酒，十三香，玉米油，酱油拌匀入味十分钟
6.冷锅冷油放入肉条，葱花，姜丝开火，翻炒
7.翻炒两分钟加入煮熟的花生，加点盐
8.继续翻炒两三分钟至花生入味，加入一勺辣椒油，翻炒均匀
9.撒入蒜末翻炒均匀
10.最后加入水淀粉勾芡翻拌均匀出锅
11.色香味俱全的小菜完成了

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