健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 带鱼2斤相克食物 | 油1斤 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 大料适量 |
| 香叶适量 | 红烧酱汁适量 |
| 醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
刘氏红烧带鱼段的做法
1.带鱼洗净剪成段。
2.所有辅料放在一起,加水200毫升,备用。
3.把带鱼段滚上一层面粉。
4.放到饼铛里煎至两面金黄。
5.倒入步骤2准备好的所有辅料闷3分钟,加水300毫升,开锅后小火顿30分钟,即可。
带鱼:补虚、解毒、止血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
| 带鱼2斤相克食物 | 油1斤 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 大料适量 |
| 香叶适量 | 红烧酱汁适量 |
| 醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
1.带鱼洗净剪成段。
2.所有辅料放在一起,加水200毫升,备用。
3.把带鱼段滚上一层面粉。
4.放到饼铛里煎至两面金黄。
5.倒入步骤2准备好的所有辅料闷3分钟,加水300毫升,开锅后小火顿30分钟,即可。
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