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苦瓜胡萝卜蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:54:48 阅读：1870 来源：本站原创 作者：吴辰君

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

苦瓜30克相克食物	胡萝卜30克相克食物
鸡蛋2个相克食物	盐5克
生粉少许

苦瓜胡萝卜蛋饼的做法

1.准备好图中的材料
2.红萝卜去皮切碎，苦瓜去籽切碎
3.生粉用少许水勾兑
4.勾兑了生粉的碗，敲入两个鸡蛋，加入5克盐，搅拌均匀
5.热锅，倒入少许油，倒入苦瓜跟胡萝卜，略炒一下
6.胡萝卜跟苦瓜，炒好后放凉，倒入鸡蛋里
7.锅内倒入少许油，7分热，倒入调好的鸡蛋糊
8.鸡蛋糊固定后，翻过另外一面，煎20秒就可以了
9.将苦瓜胡萝卜鸡蛋饼分成8等份
10.装盘，颜色是不是很漂亮呀

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