健康功效
蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 蓝莓适量相克食物 | 白砂糖适量相克食物 |
| 柠檬汁适量 | |
蓝莓酱的做法
1.新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用
白砂糖和水按2:1,小火熬成糖浆备用2.将蓝莓倒入熬成的糖浆中,煮开小火进行搅拌,直到蓝莓爆浆皮肉分离,酱成粘稠状
将柠檬汁倒入蓝莓将中,进行搅拌均匀3.冷却后可以过滤掉蓝莓皮,也可以不过滤,装入密封罐中,入冰箱冷藏即可
蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀
| 蓝莓适量相克食物 | 白砂糖适量相克食物 |
| 柠檬汁适量 | |
1.新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用
白砂糖和水按2:1,小火熬成糖浆备用
2.将蓝莓倒入熬成的糖浆中,煮开小火进行搅拌,直到蓝莓爆浆皮肉分离,酱成粘稠状
将柠檬汁倒入蓝莓将中,进行搅拌均匀
3.冷却后可以过滤掉蓝莓皮,也可以不过滤,装入密封罐中,入冰箱冷藏即可
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