土豆烧豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆烧豆角的做法

• 1.豆角摘好洗净，
  土豆切滚刀块，
  葱姜蒜切喜欢的感觉哈。

• 2.锅热油，放入葱姜蒜炒香后，倒入豆角。
  豆角炒绿，放土豆块，翻炒匀。

• 3.放耗油两大勺，倒入适量生抽，花椒粉
  炒匀后倒水，没过菜。
  加入适量的盐，盖锅盖焖。

• 4.焖到菜收汁入味，土豆豆角都烂糊了，关火出锅。

• 5.不放肉其实也很好吃的。香而不腻。